Pasta Tagliolini | mit Trüffeln | getrocknet | 250 g Essig grilliertem Fleisch und zu Hülsenfrüchten

grilliertem Fleisch und zu Hülsenfrüchten

bis die Mischung komplett zerflossen und cremig ist

- 2015 Flos Olei – 98/100 Punkte

daher bei der Zubereitung gut auf den Garpunkt achten

Pasta Tagliolini | mit Trüffeln | getrocknet | 250 g Essig grilliertem Fleisch und zu HülsenfrüchtenMarco Giacosa gilt als Traditionalist in der Teigwarenherstellung. Nach berlieferten Rezepten seiner Vorfahren stellt er noch heute in Handarbeit feine Hartweizen Teigwaren her. Die Trffelntagliolini sind die ideale Basis fr ein feines Gericht mit frischen Trffeln. Zum intensivieren des Trffel Aromas empfehlen wir unsere feinen Trffel Butter Produkte. Diese eignen sich dafr besser als ein Trffel l. Die Butter einfach unter die fertigen Teigwaren